Lagi Populer, Berapa Kandungan Kafein dalam Matcha?

www.beritacepat.id – Matcha adalah salah satu minuman yang sedang tren dan banyak digemari saat ini. Tidak hanya menawarkan rasa yang unik, tetapi juga berbagai manfaat kesehatan. Namun, pertanyaannya adalah, seberapa banyak kafein sebenarnya dalam matcha?

Menariknya, matcha adalah bubuk teh hijau yang dibuat dari daun teh yang ditumbuk halus. Fenomena ini menjadikan matcha lebih popular di kalangan pecinta kesehatan dan gaya hidup yang lebih mindful. Dengan semakin banyaknya variasi minuman matcha yang muncul, penting untuk memahami kontennya, terutama kadar kafein yang dimiliki.

Kandungan kafein dalam matcha: Apa yang perlu Anda ketahui?

Matcha dan teh hijau sebenarnya berasal dari tanaman yang sama. Namun, proses pengolahannya berbeda, di mana matcha dibuat dari daun muda yang tumbuh dalam naungan, meningkatkan kadar klorofil dan L-theanine. Hal ini menyebabkan matcha memiliki warna hijau cerah dan rasa umami yang khas.

Sebagai informasi, jumlah kafein dalam matcha dapat bervariasi tergantung pada cara penyajiannya. Misalnya, dalam matcha seremonial, kadar kafein bisa berkisar antara 30 hingga 60 miligram per porsi. Menarik untuk dicatat bahwa jenis matcha juga mempengaruhi kandungan kafein; matcha seremonial umumnya lebih tinggi dibandingkan dengan matcha kuliner.

Perbandingan antara kafein dalam kopi dan matcha: Mana yang lebih baik?

Tidak sedikit orang yang beralih dari kopi ke matcha demi mendapatkan manfaat dari kafein dengan efek yang lebih stabil. Satu cangkir matcha umumnya mengandung 30-60 mg kafein, sementara secangkir kopi dapat mengandung 95-200 mg kafein. Namun, efek kafein dalam matcha terasa lebih tenang berkat adanya L-theanine, yang membantu menjaga fokus tanpa kecemasan.

Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, memfilter cara konsumsi matcha dapat membantu mengurangi dampak negatif saat menikmati minuman ini. Beberapa cara yang bisa dicoba antara lain mengurangi takaran bubuk matcha, mencampurnya dengan susu atau alternatifnya, serta menambahkan bahan-bahan lain yang menetralkan efek stimulasi kafein.

Kesimpulan, meskipun matcha kaya akan kafein, ia menawarkan keunggulan dalam hal efek yang lebih stabil dibandingkan kopi. Dengan memahami kandungan kafeinnya dan cara menikmatinya, Anda dapat merasakan manfaat sehat dari matcha tanpa harus khawatir tentang efek samping yang mengganggu.